Assar batatas no forno leva tempo, mas requer um esforço mínimo. Uma vez que as batatas estejam assando, você está livre para preparar o resto da refeição. Você pode assar as batatas na planície do forno, mas envolvê-las em papel alumínio primeiro ajuda a reter a umidade que de outra forma seria perdida pelo vapor. Isso resulta em uma batata que não é muito seca ou escamosa. A folha também retém o calor da batata, caso ela seja feita antes que o resto da refeição esteja pronto.
Coisas que você precisa
- Escova vegetal
- Papel toalha
- Folha de alumínio
- Azeite
- Garfo
Passo 1
Lave bem as batatas antes de assar, pois elas são servidas com a pele. Esfregue as peles com uma escova de vegetais sob água fria para remover o solo e seque com uma toalha de papel.
Passo 2
Perfure cada batata quatro a cinco vezes com os dentes do garfo. O piercing permite que o vapor escape enquanto a batata assa.
etapa 3
Rasgue uma folha de alumínio do rolo, deixando a folha grande o suficiente para envolver a batata. Cubra um lado da folha levemente com azeite.
Passo 4
Enrole a batata com a folha de alumínio. Não deixe nenhuma parte da batata descoberta.
Passo 5
Coza a batata em um forno pré-aquecido 400 graus Fahrenheit por 45 minutos a uma hora. A batata é feita uma vez que é macia e facilmente perfurada por um garfo.
