Dois alimentos vêm à mente quando penso em doces de verão: algodão doce e sorvete. Então, por que não misturar os dois juntos para a mais épica das sobremesas de verão? As fitas cremosas e suaves deste sorvete não-churn com sabor de algodão doce são o complemento final para as nuvens fofas de açúcar. Feito com apenas quatro ingredientes simples, sorvete de algodão doce é a receita mais fácil e saborosa para fazer em um dia de verão ardente. Aprenda como tornar essa bondade mágica abaixo!
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Coisas que você precisa
- 2 xícaras de creme pesado
- 14 oz lata de leite condensado (1)
- Xarope de algodão doce de 1/2 xícara
- 1/4 colher de chá corante rosa gel comida
- Algodão doce (opcional)
Passo 1: Misture a base de sorvete
Despeje duas xícaras de creme de leite em uma tigela grande. Misture em alta velocidade por cinco minutos até formar picos firmes. Adicione o leite condensado e o xarope de algodão doce. Adicione corante cor-de-rosa e misture bem. Despeje a base de sorvete em uma panela de 9 polegadas por 4 polegadas ou prato de vidro. Cubra e congele por pelo menos oito horas ou durante a noite.
Passo 2: Adicione algodão doce e sirva
Remova o recipiente do freezer. Deixe o sorvete descongelar e amolecer, cerca de cinco a dez minutos. Retire o sorvete de algodão doce e coloque em cones ou tigelas. Adicione algodão doce fresco por cima para um toque de cor, se desejar. Sirva imediatamente e aproveite!
