Um fondue pot é bom ter se você serve fondue com frequência, mas para a maioria das pessoas o fondue é uma delícia ocasional, então comprar um pote só para fondue não é realmente necessário. Fondue pode ser facilmente preparado em uma panela de barro com excelentes resultados. Se você está preparando fondue como um aperitivo, prato principal ou sobremesa, há uma receita de fondue de panela de barro para atender às suas necessidades.
Coisas que você precisa
- Pote de barro de 3 quartos
- Receita de fondue e ingredientes
- Mergulhando alimentos
- Garfos
Passo 1
Selecione uma receita de fondue. Existem muitas receitas para fondue de panela de barro disponíveis online. Para um fondue de queijo básico, use 1/4 xícara de cada um dos três queijos diferentes e 1/4 xícara de vinho branco. Para um fácil fondue de chocolate, use 18 onças de gotas de chocolate meio amargo, 16 onças de meio e meio e 1/2 xícara de xarope de milho.
Passo 2
Coloque todos os ingredientes necessários em uma panela pequena. Uma panela de barro de 3 litros ou 3 1/2 quart trabalhará melhor. Se você usar um fogão lento maior, talvez seja necessário dobrar ou triplicar os ingredientes. Certifique-se de que o pote esteja pelo menos meio cheio ou que o fondue queime.
etapa 3
Transforme a panela de barro em alta. Deixe os ingredientes derreter por 30 a 45 minutos e, em seguida, mexa. Vire o fogo para baixo, cubra e continue cozinhando até que esteja pronto para servir o fondue.
Passo 4
Retire a tampa do fogão e sirva com uma seleção de itens para mergulhar. Croutons e vegetais funcionam bem com fondue de queijo, enquanto marshmallows e frutas são preferidos para fondue de chocolate. Se você tem garfos para fondue, eles funcionam melhor, caso contrário você pode improvisar com garfos comuns.
