O mel é um adoçante que pode tornar o molho de churrasco menos picante.
Embora as pessoas gostem de comer alimentos cozidos em molho de churrasco por causa de seu sabor picante, nem todo mundo gosta de molho picante. Não só o calor da especiaria pode ser desconfortável em sua língua, mas também pode causar azia. Você pode suavizar o tempero adicionando um adoçante que complementa o molho ou misturando alguma forma de creme ou produtos lácteos nele.
Coisas que você precisa
- Molho de churrasco
- Tigela pequena
- Colher de chá
- Agente adoçante ou forma de creme
Coloque o molho de churrasco em uma tigela pequena.
Meça 1 colher de chá. quer de um agente edulcorante quer de uma forma de creme. Alguns itens que podem adoçar o molho incluem mel, açúcar, geléia de frutas e até mesmo refrigerante. Maionese, creme azedo e leite estão entre os tipos de creme que você pode usar.
Mexa o molho de churrasco com a colher de chá até que o ingrediente adicionado seja misturado.
Prove o molho. Se o tempero é atenuado para sua satisfação, use o molho barbecue como desejado. Se ainda estiver muito quente, adicione mais 1 colher de chá. do adoçante ou creme e misture-o. Repita este passo até que você esteja feliz com o sabor do molho.
Dicas e avisos
- Se o molho de churrasco é realmente picante, um adoçante é uma opção melhor do que usar creme. Quanto mais leite você adicionar ao molho, mais a sua consistência vai mudar, e você corre o risco de transformar o molho em um mergulho.
