Como usar o molho de tomate

Tomate relish tem muitos usos na cozinha.

O sabor do tomate é um condimento incomum que merece um lugar mais proeminente em sua cozinha. Tal como o picles, o sabor do tomate pode ser feito de acordo com uma variedade de receitas, desde doces a salgados. Todas as receitas requerem tomates finamente picados com temperos e especiarias para fazer uma versão americana de salsa. Outra maneira de pensar no sabor do tomate é como um ketchup robusto, pois pode ter um perfil de sabor similar. Use-o sempre que quiser adicionar o sabor de ketchup com mais textura e corpo. Relish de tomate pode ser encontrado em mercados de agricultores, mercearias especializadas ou feitas a partir do zero.

Substitua ketchup ou tomate em receitas com molho de tomate. Por exemplo, em vez de ketchup ao topo de um bolo de carne, espalhe uma quantidade equivalente ao molho de tomate sobre o pão antes de assar para uma cobertura rica e picante. Alternativamente, misture 1/2 xícara de molho de tomate em bolo de carne, almôndegas ou hambúrgueres antes de dar forma e cozinhar para uma saborosa surpresa.

Misture o sabor do tomate em sua receita de bolo de carne, almôndega ou hambúrguer.

Substitua tomates frescos em sanduíches com molho de tomate. Espalhe 1 a 2 colheres de sopa. de tomate saborear o seu pão ou entre as fatias de queijo ou carne para evitar que o pão fique encharcado. Pimentas em relish tomate irá adicionar um zip para BLTs e hambúrgueres. Use o sabor de tomate quando os tomates frescos estiverem fora de temporada ou indisponíveis.

Aves de capoeira assadas ou carne de porco com uma colherada de molho de tomate, como se usasse compota de maçã ou amora, como uma folha ácida para a carne.

Evite o molho de cranberry e sirva um molho de tomate fresco com peru assado.

Espalhe sua massa de pizza com uma fina camada de molho de tomate para substituir o molho de tomate tradicional. Adicione coberturas e leve ao forno como de costume.

Substitua o molho de pizza com molho de tomate para adicionar zip.