Batatas fritas pita esmagadas dão a esta salada de couve mediterrânea algum crocante salgado.
Rendimentos: 4 porções Ingredientes 1 1/2 lb frango propostas 2 colheres de chá. tempero grega livre de sal Sal Kosher e pimenta preta 3 1/2 colher de sopa. azeite 3 colheres de sopa. suco de limão fresco 2 colheres de sopa. Tahini 1 Alho de alho picado 1 (5 onças) recipiente bebê kale 2 c. chips de pita levemente esmagados 2 fatias de pepino persa 5 rabanetes em fatias finas 1 c. tomates da uva cortados ao meio 2 Scallions em fatias- Frango temporada temperos com tempero grego e sal kosher e pimenta preta. Cozinhe em 1 1/2 colher de sopa de azeite em fogo médio-alto em uma frigideira grande até dourar e cozinhe por 3 a 4 minutos por lado; fatia.
- Enquanto isso, misture o suco de limão fresco, tahine, 2 colheres de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de água e o dente de alho picado. Tempere com sal kosher e pimenta preta. Atire na couve do bebê. Dobre em lascas de pita esmagadas, pepinos persas, rabanetes, tomates de uva, cebolinha e frango fatiado. Tempere com sal kosher e pimenta preta. Sirva imediatamente.
