Drew admitiu que ela realmente não começou a cozinhar até a última década. Agora, a autora do recém-lançado livro de fotografia Find It in Everything diz que ela toma uma receita de cada vez, aperfeiçoando tudo, desde um prato de macarrão de amendoim tailandês até um bolo de carne asiático, até este prato de espaguete e almôndegas para ela. família.
Ver este post no InstagramEu fiz caseiro espaguete e almôndegas! #teatballshoprecipe #pregnantcooking #sweetleftovers
Uma postagem compartilhada por Drew Barrymore (@drewbarrymore) em 29/01/2014 às 15:13 PST
Aqui está sua deliciosa receita de espaguete:
INGREDIENTES
7 colheres de sopa de azeite (dividido)
1 lb tomates cereja (cortados ao meio)
2-3 dentes de alho (fatiado)
Sal e pimenta
Orégano fresco
3 cebolinhas secas
3 colheres de sopa de salsa seca
3 colheres de cebola sal
3/4 xícara de manjericão fresco (dividido)
O pouquinho de pasta de Harissa (muito picante; não use se for para crianças)
1 colher de chá de pasta de tomate
1 kg de massa fresca Bucatini (ou um espaguete de caixa)
INSTRUÇÕES
1. Cozinhe 4-5 colheres de sopa de azeite em fogo médio e misture os dentes de alho, deixando-os dourar.
2. Abaixe o fogo para ferver e jogue os tomates cereja.
3. Deixe-os refogar por cinco minutos e adicione o orégano, a cebolinha, a salsinha e o sal de cebola.
4. Adicione ¼ de manjericão. Adicione pimenta a gosto e cozinhe por mais cinco minutos.
5. Adicione mais duas colheres de azeite e a pasta de Harissa.
6. Adicione outro ¼ de manjericão e cozinhe mais cinco minutos.
7. Junte o tomate e o ultimo ¼ de manjericão e cozinhe por uns cinco minutos finais.
8. Enquanto isso, cozinhe a massa de acordo com as instruções.
Em seguida, adicione as almôndegas caseiras de nossa receita de almôndega assada favorita.
Diga-nos: como você faz o seu macarrão e almôndegas?
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