Muito parecido com um smoothie, Lassi é uma bebida tradicional do iogurte baseada no sul da Ásia, que geralmente é diluída com água e aromatizada com especiarias, frutas ou outros ingredientes.
Rendimentos: 1 Tempo de preparação: 0 horas 5 min Tempo total: 0 horas 5 min Ingredientes 2 c. polpa de manga enlatada (de preferência a partir de mangas de Alphonso) 3 c. iogurte natural 2 colheres de sopa. açúcar 2 c. cubos de gelo de água- Purê de manga, iogurte, açúcar e água no liquidificador. Sirva em copos com gelo. Manga enlatada pode ser comprada em lojas de alimentos étnicos; se não estiver disponível, substitua o suco de manga da Ceres e omita a água.
