Leve o sabor artesanal ao simples chèvre comprado na loja com esta simples marinada - e mostre seu trabalho artesanal de alta qualidade em um lindo frasco de vidro. (Para semelhante: jarra de 34 onças, US $ 5, 95; fishseddy.com).
Rendimentos: 1 litro Ingredientes 1 torta de queijo de cabra 1 chile vermelho 2 tiras de limão 2 folhas de louro 1 raminho orégano fresco 1/2 colher de chá. sementes de funcho 2 dentes de alho 2 c. azeite extra-virgem- Corte o queijo de cabra em quatro partes iguais; formar em bolas. Embale todas as 4 bolas em um frasco de gargalo largo esterilizado. Cortar o pimentão ao meio, através do talo. Adicione o chile, as raspas de limão, as folhas de louro, o orégano, as sementes de erva-doce e o alho. Despeje em azeite para cobrir o queijo. Vede a jarra e leve à geladeira até esfriar, cerca de 4 horas.
