Ao substituir o pastrami por carne enlatada nesta receita, você pode transformar um "nova-iorquino" na versão deste favorito da Big Apple. Sirva com as Batatas Fritas com Batata Assada no Forno.
Cal / Serv: 406 Rendimentos: 8 Ingredientes 8 fatias de pão de centeio 4 colheres de chá. mostarda preparada de grão grosso 1 lb. Carne em lata 1/2 lb Queijo suíço 8 oz. chucrute 1/2 c. Molho Russo 1/2 colher de sopa. Direções de manteiga- Prepare os sanduíches: Em uma superfície de trabalho, coloque 4 fatias de pão de centeio e espalhe cada uma com 1 colher de chá de mostarda. Camada cada fatia de pão com 1/4 de libra corned beef seguido por 2 onças queijo suíço e 2 onças chucrute. Espalhe 2 colheres de sopa de molho russo sobre as restantes 4 fatias e coloque o lado do molho para baixo em cima do chucrute.
- Brinde os sanduíches: Em uma frigideira antiaderente grande, derreta a manteiga em fogo médio-alto. Quando a manteiga começa a chiar, coloque sanduiches na panela e brinde até dourar - cerca de 3 a 5 minutos. Coloque as sanduíches e continue a torrar por mais 3 a 5 minutos. Sirva imediatamente.
