Afaste-se do pacote de sopa de cebola - você não precisa dele. Eu tenho algo ainda melhor para você. A doçura das cebolas caramelizadas juntamente com o ponche de cebola e cebola seca é perfeitamente equilibrada pelo creme de leite cremoso e queijo cremoso. Mas eu tenho que avisá-lo, você pode querer comer a tigela inteira, é bom.
Coisas que você precisa
- 1 cebola doce grande (como Walla Walla, Maui, Vidalla), picada
- 1 colher de sopa de azeite
- 16 onças de creme azedo (gordura completa)
- 8 onças de cream cheese, amolecida
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 2 colheres de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de salsa picada
Passo 1: Adicione o azeite e a cebola picada a uma panela em fogo médio.
Passo 2: Cozinhe em fogo médio até ficar caramelizado, cerca de 45 minutos.
Passo 3: Bata o cream cheese e o creme azedo.
Usando um mixer ou processador de alimentos até ficar bem combinado.
4º passo: Junte os ingredientes restantes.
Leve à geladeira até que esteja pronto para uso.
Gorjeta
Faça isso antes do tempo! É ainda melhor no dia seguinte, não tenha medo de fazer um dia ou até dois antes.
