Na China, citrus é dado no Ano Novo como um sinal de prosperidade. Em um coquetel de champanhe, as laranjas doces equilibram os sabores do álcool e outras frutas.
Cal / Serv: 119 Rendimentos: 8 Tempo de preparação: 0 horas 10 mins Tempo total: 0 horas 10 mins Ingredientes 3 laranjas sem sementes Casca de 1/2 laranja 1/2 c. cerejas vermelhas 1/2 c. vermute doce (como Carpano Antica) 1/4 c. Scotch misturado (como Famous Grouse) 1 garrafa de champanhe ou outro vinho espumante seco (como Domaine Saint Vincent Brut) 3 laranjas sem sementes Casca de 1/2 laranja 1/2 c. cerejas vermelhas 1/2 c. vermute doce (como Carpano Antica) 1/4 c. Scotch misturado (como Famous Grouse) 1 garrafa de champanhe ou outro vinho espumante seco (como Domaine Saint Vincent Brut)- Transfira o suco de laranja para o liquidificador. Adicione cerejas e bata até que a fruta esteja purê. Coe o suco em um jarro. Mexa em vermute e uísque.
- Divida a mistura de coquetel entre 8 copos e complete cada um com cerca de 1/3 de xícara de champanhe. Decore com cascas de laranja.
