Dê waffles um sabor de queda, adicionando purê de abóbora para a massa.
Cal / Serv: 322 Rendimento: 5 Tempo Total: 0 horas 30 mins Ingredientes 1 1/4 c. farinha de trigo 1 1/2 colher de chá. fermento em pó 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio 1/4 colher de chá. sal 2 colheres de chá. gengibre no chão 1/2 colher de chá. canela 1/4 c. gengibre cristalizado finamente picado 2 ovos grandes 3/4 c. Leitelho 1/2 c. purê de abóbora enlatada 1/2 c. açucar 3/4 colher de chá. extrato de baunilha 3 colheres de sopa. manteiga sem sal- Combine farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal, gengibre moído e canela juntos em uma tigela grande. Retire 2 colheres de sopa da mistura de farinha e misture com gengibre cristalizado em uma tigela pequena. Deixou de lado.
- Bata os ovos, o leitelho, a abóbora, o açúcar e a baunilha em uma tigela média. Combine com mistura de farinha. Junte a manteiga e junte a mistura reservada de gengibre cristalizado. Não misture demais.
- Aqueça um ferro de waffle e faça waffles, usando cerca de 1/2 xícara de massa por cada um. Mantenha quente em forno a 200 ° F, se desejar.
