"A combinação de caramelo e sal marinho dá a esta infância um sabor adulto", diz Steffny Wallace, de São Francisco, que forneceu esta receita.
Cal / Serv: 231 Rendimentos: 15 Tempo de preparação: 0 horas 10 min Tempo total: 1 hora 10 min Ingredientes óleo vegetal 8 c. cereal de arroz tufado 3/4 c. xarope de milho c. leite condensado adoçado 1/2 c. açúcar mascavado claro embalado 1/4 c. açúcar granulado 4 colheres de sopa. manteiga sem sal 1 colher de chá. Sal Marinho 1 1/2 colher de chá. extrato de baunilha 1/4 c. chocolate escuro- Liberalmente óleo de uma tigela grande e uma assadeira de 9 por 13 polegadas. Coloque o cereal na tigela e coloque-o e reserve.
- Em uma panela média em fogo médio-alto, misture o xarope de milho, leite condensado, açúcares, manteiga e sal marinho. Deixe a mistura ferver, mexendo sempre, até dourar, por 5 a 6 minutos.
- Retire a mistura do fogo, misture a baunilha e despeje imediatamente sobre o cereal. Mexa para misturar completamente e, em seguida, espalhe uniformemente na assadeira preparada.
- Separe para deixar esfriar, cerca de 45 minutos. Inverta e solte da panela. Regue com chocolate derretido e leve à geladeira até a temperatura de 15 minutos. Corte em 15 barras.
