Melões e camarão temperado são emparelhados com os sabores de curry e mostarda, adicionando chute para este envoltório colorido.
Cal / Serv: 543 Rendimentos: 4 Ingredientes 1 lb. camarão médio 1/4 c. coentro fresco 1 colher de chá. sal 1 colher de chá. pimenta preta fresca 1 colher de chá. cominho 1/4 tsp. canela 2 colheres de sopa. óleo vegetal 4 sanduíches de 10 polegadas quebra 1/4 c. Maionese Curry-Dijon 1 c. Melon-Cucumber Relish Direções- Refogue o camarão: Em uma tigela grande, misture o camarão com coentro, sal, pimenta, cominho e canela. Em uma frigideira grande em fogo alto, aqueça o óleo. Adicione o camarão ao óleo quente e refogue, mexendo ocasionalmente, até que esteja cozido - 3 a 4 minutos.
- Montar os envoltórios: Em uma superfície de trabalho limpa, coloque 4 envoltórios e espalhe 1 colher de sopa de maionese de Curry-Dijon em cada um. Coloque 4 a 6 camarões em cada envoltório. Cubra o camarão com 1/4 xícara de melão-pepino Relish e dobre os envoltórios em sanduíches.
