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Mingau Integral de Lentidão-Grão

2025

Embalado com grãos integrais (aveia, quinoa, cevada), esta saudável receita de mãos livres se tornará sua manhã. Top do jeito que você quiser.

Rendimentos: 8 Tempo de Preparação: 0 horas 10 mins Tempo Total: 0 horas 10 mins Ingredientes Mingau de Cereais Integrais de Cozimento Lento 1 c. Aveia de corte de aço 1/2 c. quinoa vermelha 1/2 c. arroz integral 1/2 c. cevada perolada 4 c. leite integral 3/4 colher de chá. Sal kosher 7 1/2 c. água 2 colheres de sopa. manteiga sem sal Cheddar Cobertura de Bacon Cheddar Ralado Bacon desintegrado Cortado Datas cebolinha fatiada Cobertura de Banana e Uva Fatias de banana Fatias de uvas vermelhas Dollop de manteiga de amendoim Cobertura de ovo frito e salmão defumado Salmão defumado salmão fatiado Alcaparras fatiadas Pimenta preta moída Figo e pistache Coberturas Figos frescos Torradas pistachios Pitada de noz-moscada moída Gotas de mel Coberturas de laranja e coco Laranjas fatiadas torradas de coco torrado pecã à terra canela
  1. Misture aveia cortada em aço, quinoa vermelha, arroz integral e cevada perolizada, leite, sal e água em um inserto de 6 litros de cozimento lento.
  2. Cubra e cozinhe até que os grãos estejam macios, em alta por 3 a 4 horas ou em baixa por 7 a 8 horas. Misture a manteiga. Sirva com coberturas desejadas.

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