Chipotles - pimentas jalapeño defumadas - podem ser encontradas na seção latina da maioria das mercearias.
Cal / Serv: 243 Rendimentos: 6 xícaras Ingredientes 3/4 £ Salsicha italiana 2 colheres de sopa. azeite de oliva 3/4 lb. Ensopado de carne 5 1/2 c. Molho de Pizza Básica 2 colheres de sopa. chopped chipotle peppers Direções- Cozinhe a salsicha em uma panela grande em fogo médio-alto até dourar - cerca de 5 minutos. Retire a salsicha da panela e reserve. Adicione o óleo à panela e cozinhe a carne até ficar bem dourada - cerca de 5 minutos. Retorne a salsicha para a panela, adicione o Molho de Pizza Básico e o chipotle, reduza o fogo e cozinhe o molho por 90 minutos. Use imediatamente ou armazene refrigerado por até 3 dias.
