Rendimentos: 18 Cook Time: 0 horas 19 minutos Tempo Total: 0 horas 19 minutos Ingredientes 1/2 c. manteiga 1 c. açúcar 2 ovos 1 gema de ovo 1 colher de chá. extrato de baunilha 1 1/2 c. farinha de bolo 1 1/2 colher de chá. fermento em pó 1/4 colher de chá. sal 1/2 c. leite 1/4 c. Direções de leite
- Aqueça o forno a 400 graus F. Coloque 18 xícaras de festa de papel de 3 1/4 de onça sobre uma camada dupla de assadeiras para serviço pesado e reserve. Combine a farinha, o fermento eo sal juntos em uma tigela grande mexendo com um batedor e reserve.
- Bata a manteiga eo açúcar juntos usando um mixer em velocidade média alta até ficar leve e fofo. Bata os ovos e gema até misturar bem e adicione o extrato de baunilha. Reduza a velocidade do misturador para médio baixo e adicione a farinha em três, alternando com o leite, batendo para incorporar a cada adição. Na adição final, bata em velocidade média alta por 1 a 2 minutos até que a massa esteja lisa.
- Encha cada um dos copos de papel 3 colheres de sopa de massa e asse por cerca de 19 minutos. Retire os bolos da panela e deixe esfriar completamente em uma gradinha.
- Para fazer as pétalas de girassol, tingir seu glacê branco favorito (tente quase caseiro Buttercream) com corante alimentar amarelo e encha um saco de tubulação equipado com uma ponta de folha Wilton # 67. Começando no centro do cupcake, canalize lentamente o glacê para a borda externa. Libere a pressão da bolsa e puxe levemente para criar a ponta da ponta da pétala.
- Repita todo o caminho ao redor do cupcake, pétalas ligeiramente sobrepostas para imitar a aparência de um girassol. Coloque 1/2 colher de chá de calda de chocolate para o centro do girassol. Frio para definir o chocolate.
