Pegue um atalho para dar sabor misturando este condimento cremoso diretamente em sua receita de hambúrguer de peru.
Cal / Serv: 382 Rendimentos: 4 Tempo de preparação: 0 horas 20 min Tempo total: 1 hora 0 min Ingredientes 1 lb. de peru moído 1 cebola pequena 1 dente de alho 1/2 colher de chá. sal 1/2 colher de chá. Pimenta moída na hora 3 colheres de sopa. ranch vestir 2 colheres de sopa. óleo vegetal 4 fatias de queijo suíço- Em uma tigela média, misture delicadamente 1 kg de peru moído, 1 cebola pequena bem picada, 1 dente de alho picado, 1/2 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta moída na hora e 3 colheres de sopa de molho de rancho. Formar 4 patties sobre 3/4 de polegada de espessura, transferir para um prato, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Coloque uma grade sobre uma assadeira; deixou de lado. Aqueça 2 colheres de sopa de óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione os hambúrgueres e cozinhe até dourar, cerca de 4 minutos por lado.
- Transfira os bolos para a assadeira, coloque no forno e cozinhe até que os hambúrgueres estejam firmes e alcancem uma temperatura interna de 165 graus F, cerca de 10 minutos. Durante o último minuto no forno, derreta uma fatia de queijo suíço sobre cada hambúrguer. Sirva como desejado.
