Que tamanho de presunto comprar

Presunto de férias

Refeições de férias geralmente incluem presunto, que é um tratamento especial para muitas famílias. O tamanho do presunto para comprar depende de quantos convidados o comerão, que tipo de presunto e o que mais será servido na refeição.

Presunto

Multiplique o número de convidados por 3/4 libra por pessoa para descobrir que tamanho de presunto com osso para comprar. Por exemplo, um jantar de 12 pessoas exigiria 12 vezes 3/4, ou nove quilos de presunto com osso.

Presunto Desossado

Multiplique o número de convidados por meio quilo por pessoa se o presunto estiver desossado. Esta redução é porque o presunto inteiro é comestível, em vez de apenas a carne ao redor do osso. Por exemplo, multiplique 12 vezes 1/2 para descobrir que apenas seis quilos de presunto sem osso são necessários para alimentar 12 pessoas.

Presunto desossado

Considerações

A quantidade e o tipo de pratos servidos com o presunto podem afetar o tamanho do presunto para comprar. Por exemplo, se houver um peru no jantar, multiplique o cálculo acima por 0, 6 para encontrar o tamanho correto de presunto para comprar. Se o jantar incluir muitos outros acompanhamentos, multiplique por 0, 8 para contabilizar os outros alimentos que preencherão as pessoas.

Considere o menu inteiro ao estimar o tamanho do presunto para comprar