Enquanto a antiga fonte de soda começou a declinar em popularidade depois que a Lei Seca foi revogada (e tampas de garrafas foram inventadas), essas instituições familiares em todo o país estão mantendo a tradição viva. Viaje no tempo até os dias anteriores ao Cold Stone Creamery e ao Pinkberry, fazendo uma viagem a uma dessas clássicas fontes de refrigerantes de esquina e sorveterias.
1 The Pickwick: Greenville, Carolina do Sul
Com tema de 1920 da Coca-Cola e uma fonte de soda original de quando a Doc's Soda Fountain foi inaugurada em 1929, este local da Route 66 também tem um museu de remédios fitoterápicos, remédios e elixires em homenagem à farmácia em que já foi alojado. Encomende uma "vaca" de qualquer sabor, ou uma de suas cervejas Route 66.
5 Zaharakos Sorveteria e Museu: Columbus, Indiana
Conhecido por antigos moradores locais como "Os Gregos", este popular destino no centro da cidade foi aberto pela primeira vez como uma loja caseira e especial de doces em 1900 pela família Zaharakos de Esparta, na Grécia. Restaurado pelo novo proprietário Tony Moravec em 2006, este marco histórico tem uma aparência de virar o século 20 em homenagem ao período de tempo em que foi inaugurado pela primeira vez. Ainda tem sua fonte de soda de ônix mexicana de 40 pés de comprimento da Feira Mundial de 1904 de St. Louis, um Welte Orchestrion de 1908 (órgão de um jogador), e o original 1911 mogno duplo com espantosos pilares de mármore, espelhos e vidro. Peça um refrigerante feito com soda à mão misturada com xaropes com sabores originais e o sanduíche Gom, o clássico Joe Zaharakos desleixado grelhado no pão branco grosso.
6 Sorvete de Leopold: Savannah, Georgia
O Leopold's Ice Cream, no centro histórico de Savannah, serve seu próprio sorvete artesanal, feito com as mesmas receitas e técnicas secretas originais de quando foi fundado pelos irmãos Leopold em 1919 - e seus maltes, milk shakes, refrigerantes brancos e pretos e banana divisões se beneficiam disso. Um dos filhos dos fundadores, Stratton Leopold (produtor de Hollywood de filmes campeões de bilheteria como Missão Impossível 3 ) abriu o novo local da Broughton Street, incorporando a fonte original de mármore preto da loja, barra de madeira e cabine telefônica. Quando ele não está trabalhando em um filme, ele está lá servindo drinques à moda antiga e o sabor da assinatura de Leopold, tutti-frutti.
7 Little Drug Co .: Nova Smyrna Beach, FlóridaUma postagem compartilhada por ishiihiroshi (@ishiihiroshi) em 13 de março de 2016 às 4:50 PDT
Escondida dentro de uma drogaria na pitoresca rua principal desta cidade de praia no leste da Flórida, esta loja retrô de refrigerantes usa a mesma fonte dos anos 50 e serve apenas sorvetes de Hershey. Caminhe até o balcão com tampo de fórmica e sente-se em um banco com tampo de couro vermelho para apreciar um dos seus famosos hambúrgueres e maltes em meio a um ambiente retrô.
8 Highland Park Soda Fountain: Dallas
Bata o calor de Dallas em Highland Park com um shake de chocolate servido em sua xícara de mistura de aço inoxidável com um copo gelado ao lado. Inaugurado em 1912, esta instituição nostálgica de Dallas é agora propriedade de Sonny e Gretchen Williams, que ensinam as crianças a girar sobre os 19 bancos que cobrem o balcão. Precisa de um pouco de almoço antes do seu shake? Experimente a manteiga de amendoim grelhado e geléia ou uma ordem de torta de pimenta Frito.
9 St. Francis Fountain: São Francisco, Califórnia
A mais antiga sorveteria de São Francisco, a St. Francis Fountain foi fundada em 1918 por James Christakes, um imigrante de Sparta, na Grécia, cujos descendentes a administravam como sorveteria, sorveteria e balcão de almoço até 2000. Os atuais proprietários Peter Hood e Levon Kazarian comprou-o em 2002, restaurando a sala de jantar de 1948 e instalando uma cozinha de serviço completo para expandir as ofertas de comida, mas as ofertas de fontes originais ainda permanecem.
Farmácia de 10 Goolrick: Frederickburg, VirginiaConhecida como a mais antiga fonte de soda continuamente operando nos Estados Unidos, a Goolrick's serve leites com malte e sorvetes artesanais no mesmo balcão desde 1912. Esse lugar simples tem o charme antigo de quando todas as farmácias tinham um balcão de almoço e sabores suas próprias colas usando xarope de cereja de uma bomba.
11 Cole Drug Co .: Big Timber, Montana
Localizado do outro lado da rua do famoso Grand Hotel, esta pequena fonte de soda tem seu interior original e os acessórios de quando abriu em 1935. Suba até o balcão vintage com bancos vermelhos e peça um Huckleberry Sundae, sorvete de baunilha com um doce e molho azedo feito de amoras silvestres frescas do norte das planícies, coberto com chantilly, nozes e uma cereja, é claro.
12 Crown Candy Kitchen: St. Louis, Missouri
Uma tradição de St. Louis desde 1913, quando foi fundada por dois imigrantes gregos - os descendentes de um ainda dirigem o conjunto - Crown Candy Kitchen foi destaque no "Melhor Sanduíche Adam Richman na América" do Travel Channel por seu sanduíche grosso empilhado. Não coma muito, porque é política da família que ninguém sai sem sobremesa! Desfrute de um Caramelo de Malte ou um Fosfato de Chocolate enquanto ouve músicas da jukebox vintage e confere os itens colecionáveis da Coca-Cola. Pegue uma caixa de seus doces de chocolate para a estrada!
13 Elliston Place Soda Shop: Nashville, Tennesseebatido desperdiçado
Uma postagem compartilhada por Kristina Knapczyk (@kristinaknap) em 30 de maio de 2016 às 17h30 PDT
Como o restaurante mais antigo em funcionamento da capital da música country em sua localização original, o Elliston Place Soda Shop tem uma atmosfera nostálgica que o tornou um local de filmagem popular para videoclipes, comerciais de televisão e sessões de fotos - para não mencionar uma parada frequente para celebridades visitantes almejando um milkshake clássico. Operando como mercearia e farmácia ao longo de sua história, a loja de refrigerantes abriu dentro do prédio histórico em 1939.
14 Drogas de Toomer: Auburn, Alabama
Fundada em 1896 por Sheldon Toomer, um halfback do primeiro time de futebol da Auburn University, Toomer tornou-se um marco de Auburn. Peça um sanduíche de queijo de pimentão grelhado e um copo de limonada com "fórmula especial" (ou limeade!) Antes de escolher o melhor malted da cidade. Não se preocupe se houver papel higiênico pendurado nos dois grandes carvalhos antigos do sul da região - os moradores celebram as vitórias de Auburn "dobrando a esquina".
