Durante as férias do ano passado, nos reunimos com os editores do Delish.com para trazer a você uma série de vídeos de comida com tema de fim de ano. (Lembre-se daqueles paparazzi da múmia?) Porque amamos qualquer oportunidade de sermos criativos na cozinha - e porque a Páscoa está no horizonte - achamos que era hora de nos reunirmos com o pessoal da Delish novamente.
Quando começamos a refletir sobre o que poderíamos colocar nosso selo culinário, continuávamos voltando para os ovos de Páscoa. Embora os dias de correr pelos nossos quintais, caçar ovos há muito desaparecidos, isso não significa que não nos lembremos da emoção de separar aquelas cascas de ovos de plástico, ansiosas para ver que tratamento nos aguardava lá dentro. Então, naturalmente, a coisa mais óbvia era fazer um ovo de Páscoa da variedade adulta - com bolo e doce, é claro.
O segredo para este bolo em forma de ovo? Cozinhe a massa de bolo em uma xícara de medição duas vezes, cortando as partes de cima do bolo, entalhando o meio e colocando as peças uma sobre a outra. Tão fácil, mas tão impressionante.
E se os convidados não ficarem impressionados com a aparência que esse bolo tem do lado de fora (porque você sabe que eles vão ser!), Espere até que você o corte e muitos doces de Páscoa caiam.
Como dissemos, esse é o nosso tipo de ovo de páscoa.
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