Uma churrasqueira autônoma é uma churrasqueira tradicional comprada em uma loja de departamentos ou loja de artigos para a casa. Por outro lado, grades internas são feitas de materiais não móveis, como tijolos ou pedra. Grades autônomas têm conveniência de mobilidade, mas a construção robusta de uma grade embutida tem um apelo estético que é mais visualmente sofisticado. Grelhas embutidas também podem oferecer conveniências, como espaço de armazenamento, que algumas grades autônomas não oferecem.
Estufas Embutidas
Uma estação de churrasqueira embutida construída em torno de uma churrasqueira independente é conhecida como grade surround. Esta localização permanente personalizada para a sua grelha independente é geralmente construída em tijolo e argamassa. As bordas de grade oferecem proteção para a sua churrasqueira convencional e, muitas vezes, são consideradas mais atraentes do que uma churrasqueira independente. Para os entusiastas de grelhados, um grelhador surround proporciona a máxima comodidade num pacote atraente.
Escolhendo um local
As grades embutidas devem ser construídas em uma área nivelada e pavimentada. Mantenha seu grill longe de árvores pendentes e longe de sua casa, galpão, celeiro ou garagem. Escolha um local onde você tenha acesso fácil à área de alimentação da sua cozinha e quintal. Fique longe de áreas de tráfego intenso para evitar problemas de segurança enquanto a churrasqueira estiver quente.
Construindo um Surround Básico
Coloque a grelha na sua área escolhida e desenhe uma marca de giz no pavimento em torno do perímetro da grelha, a cerca de 2, 5 cm das laterais e da parte de trás da grelha. Remova a grelha da área. Coloque o primeiro curso de tijolos na calçada para determinar seu melhor layout. Deixe um intervalo de 1, 2 cm entre cada tijolo para acomodar a argamassa. Uma vez que você sabe qual padrão você gostaria de colocar os tijolos, retire os tijolos e coloque argamassa na calçada sobre as marcas de giz. Coloque o primeiro curso de tijolos na argamassa molhada. Tijolos devem ser revestidos com argamassa em cada lado, onde os tijolos estarão tocando outros tijolos. Construa cada curso de tijolos usando o mesmo método, até que o tijolo permeie a altura desejada. Ao construir seu som surround, verifique-o periodicamente com um nível para garantir que os tijolos estejam nivelados. Construa o seu tijolo surround tão alto quanto a superfície de grelhar do seu grill.
Adicionando Recursos
Embora uma grade básica seja melhor do que nada, a adição de acessórios à sua grade irá maximizar sua utilidade. Por exemplo, construa dois pilares de tijolo presos a cada lado do entorno e cubra cada pilar com uma pedra de bancada para criar uma área contrária embutida. Para criar uma prateleira abaixo de seus contadores, deixe a parede da frente dos pilares de pedra. Construa o pilar de 3 paredes por quatro ou cinco cursos de tijolos, depois coloque um curso de tijolos virados de lado para criar uma saliência no interior do pilar. Em seguida, construa o restante do pilar com tijolos colocados na orientação padrão. Use a borda para apoiar um corte de arame para caber dentro do pilar.
