Inspirado pela torta de Sarah Spaugh na Feira Estadual da Carolina do Norte em 2006.
Rendimentos: 10 Prep Time: 0 horas 40 mins Tempo Total: 2 horas 10 mins Ingredientes 1 receita unbaked Perfect Pie Crust 3/4 c. açúcar 2 colheres de sopa. amido de milho 1 colher de sopa. farinha de trigo 1 c. cerejas enlatadas 1 1/2 c. morangos fatiados frescos 1 1/4 c. mirtilos frescos 3/4 c. amoras frescas 1/2 c. framboesas frescas 1 colher de sopa. suco de limão fresco- Estenda a metade da massa sobre uma folha de papel manteiga levemente enfarinhada até 1/4 de polegada de espessura (cerca de um círculo de 12 polegadas). Coloque em uma placa de torta de 9 polegadas, crimping bordas como desejado. Leve à geladeira 30 minutos a 1 hora.
- Preaqueça o forno a 375 graus F.
- Misture o açúcar, o amido de milho e a farinha. Misture a mistura de açúcar, frutas e suco de limão. Despeje em crosta preparada.
- Abra o disco de massa restante com cerca de 1/4 de polegada de espessura em uma superfície levemente enfarinhada. Corte a massa em tiras de 9 (1 polegada de largura). Organize as tiras em um desenho de rede sobre o preenchimento; pressione suavemente as extremidades das tiras na crosta inferior; friso borda da crosta.
- Asse a 375 graus F durante 1 hora ou até levemente marrom e borbulhante. Cubra com papel alumínio, se necessário, para evitar excesso de escurecimento.
