As cerejas e o chocolate têm uma afinidade natural um pelo outro, como nas nossas cerejas com chocolate e pistácios.
Cal / Serv: 32 Rendimentos: 1 Ingredientes 1/2 c. pistache 4 oz. chocolate escuro 4 oz. creme pesado 1 lb cerejas Como chegar- Forre uma assadeira com papel manteiga e reserve. Coloque os pistácios em uma tigela rasa e reserve. Coloque o chocolate em uma tigela média e reserve. Traga o creme para ferver em uma panela pequena em fogo médio-alto.
- Despeje o creme quente sobre o chocolate e deixe descansar por 30 segundos; mexa até o chocolate derreter completamente. Segurando pelo caule, mergulhe o fundo de uma cereja na mistura de chocolate, sacuda suavemente o excesso de chocolate e mergulhe a cereja em nozes picadas.
- Transferir para a bandeja de folhas preparada. Repita com as cerejas restantes, leve à geladeira por 10 minutos e guarde em local fresco e seco. Cerejas manterá por várias horas.
