Faça uma declaração com uma fonte de fondue de chocolate.
Uma peça central e sobremesa em um, fontes de fondue de chocolate criam uma sensação onde quer que sejam usados. Os fornecedores ocasionalmente oferecem essas fontes como uma opção, mas você pode alugar e configurar o seu próprio por um preço menor. A fonte circula chocolate derretido da mesma forma que uma fonte de jardim, criando cascatas de cacau calórico. Diners segurar pedaços de frutas ou bolo no final de longos garfos no fluxo de chocolate da fonte para cobrir a peça com chocolate derretido. Faça um respingo em sua próxima reunião, colocando uma fonte de fondue de chocolate como peça central.
Coisas que você precisa
- Fonte de fondue de chocolate
- 1 lb chocolate de alta qualidade picado
- 2 colheres de sopa. óleo vegetal
- Saco de zíper pesado com tamanho de 1 galão
- Tesouras
Pegue a fonte de fondue, definindo a camada central na ranhura da base.
Insira o eixo helicoidal em forma de espiral no orifício no meio da camada central.
Conecte a base e ajuste-a para 100 graus Fahrenheit para pré-aquecer por três a cinco minutos.
Coloque o chocolate picado e óleo vegetal em um saco de zip top e selar.
Microondas o chocolate em alta potência por três a cinco minutos, ou até que o chocolate derreta. Pare o micro-ondas a cada minuto para remover e amassar a bolsa que distribui o calor, proporcionando mesmo a fusão.
Corte o canto do saco de chocolate derretido e esprema o chocolate na base da fonte pré-aquecida.
Aumente o termostato no termômetro para 150 graus Fahrenheit e ligue o trado para circular o chocolate pela fonte.
Dicas e avisos
- Aumentar o chocolate e óleo vegetal para fontes de maior capacidade, mas manter a proporção de 2 colheres de sopa. óleo vegetal por quilo de chocolate usado.
