Já dominamos a receita de broa de milho de Dolly Parton e sua deliciosa torta de noz - mas agora há um novo prato de Dolly que você definitivamente vai querer acrescentar à sua caixa de receitas: a sopa de pedra de sua mãe, Avie Lee.
Primeiro, o que exatamente é "sopa de pedra"? Se você não está familiarizado com a lenda, aqui está a essência: A história, contada no século 18, tem várias versões diferentes, mas geralmente envolve dois mendigos famintos que não conseguem convencer ninguém a lhes dar comida. Então eles decidem pegar um pote, enchê-lo com água e uma pedra "mágica", e depois colocá-lo em um fogo aberto; eventualmente, aldeões curiosos perguntam o que estão fazendo, e os mendigos respondem que estão cozinhando "sopa de pedra" - mas só precisam de mais alguns ingredientes para terminá-lo; eventualmente convencem bastante aldeões curiosos a oferecer vários ingredientes aqui e ali, que acabam com uma saborosa panela de sopa saudável, que compartilham com toda a cidade.
Mas voltando para Dolly e sua mãe, Avie Lee, que teve um pouco de criatividade na lenda da sopa de pedra: a cantora country tem 11 irmãos, então sua mãe criou uma maneira criativa de envolver todos os envolvidos no jantar. Cada um deles poderia se sentir especial, explicou Dolly em um segmento de cozinha do Hallmark Channel.
Ver este post no InstagramEu nunca esqueço o quão sortudo eu sou por ter tido uma mãe tão amorosa. ❤️ Feliz Dia das Mães para todas as Mamas lá fora!
Uma postagem compartilhada por Dolly Parton (@dollyparton) em 14 de maio de 2017, às 7:57 PDT
Enquanto Avie Lee cozinhava, ela mandou cada um de seus filhos para fora e encontrou uma pedra. As crianças procuravam a pedra perfeita e apresentavam seu prêmio à mãe, que escolheria a "melhor" para colocar na sopa.
Dolly disse que sua mãe sabia o que estava acontecendo na vida de cada um de seus filhos, e era assim que ela decidiria qual pedra escolher em qualquer dia. O filho ou filha que precisava de um pouco de amor extra e atenção naquele dia seria sempre o vencedor. "Mamãe tinha um jeito de nos fazer sentir bem sobre tudo", disse Dolly.
Quer fazer sua própria sopa de pedra? Para acompanhar a receita fácil de Dolly, você precisará de verduras frescas, caldo de galinha, batatas, presunto e alho - e a pedra perfeita, é claro!
Você pode obter a receita completa no site do Hallmark Channel.
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