Uma vez comum no jardim, estas ervas estão fazendo um retorno. 
Madder PARA PRESERVAR
POR SECAGEM
Ervas secas em um local escuro e seco, como um saco de papel marrom. Umidade e luz irão esgotar as ervas de cor e óleos essenciais, e podem causar o desenvolvimento de fungos. Armazene em um recipiente lacrado que você tenha marcado e datado.
POR CONGELAMENTO
Coloque ervas individuais em uma assadeira e coloque no freezer. Após várias horas, transfira-as para um recipiente hermético e retorne ao freezer.
ERVA PARA TINGIMENTO
A raiz seca e em pó de madder (direita) ainda é usada hoje por fiandeiros e tecelões. Acredita-se que seja o corante vermelho mais claro e mais permanente.
FONTES
BERÇÁRIOS E SEMENTES
Ervas de Gilbertie gilbertiesherbs.com
Richters Herbsrichters.com
The Fragrant Pathfragrantpathseeds.com
EM FORMAÇÃO
A Herb Society of America herbsociety.org
A Modern Herbal, da Sra. M. Grieve amazon.com
O Jardim Nacional de Ervas Washington, DCusna.usda.gov
Foto: MADDER: Rubia tinctorum 
Ervas para crescer em casa BEDSTRAW AMARELO, ou bedstraw da senhora, já foi usado como recheio colchão. As flores têm uma fragrância de mel e as folhas podem produzir corante amarelo.
HOREHOUND era comumente dado para tossir por suas qualidades expectorantes. Plante esta erva de folha prateada em uma borda decorativa.
COMFREY apresenta delicadas flores em forma de sino roxas. A planta rica em nutrientes pode ser usada como um ativador de compostagem.
ELECAMPANE pode crescer mais de quatro metros de altura. As grandes flores amarelas florescem durante todo o verão.
JARDIM CRESS é um excelente substituto para o agrião. Ela cresce bem em ambientes fechados no inverno.
LOVAGE pode atingir seis pés de altura. As folhas tenras têm um sabor celestial.
O BORAGE cresce rapidamente a partir da semente. As folhas jovens têm gosto de pepino. Decore saladas com as delicadas flores azuis.
MALLOW tem vistosas flores rosa que atraem as abelhas. Projetos próximos do jardim do recipiente para sua varanda da frente 
