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Óleo De Ervas

2025

Os óleos de ervas são uma adição inestimável à cozinha de qualquer cozinheiro doméstico. Misture em maionese para uma propagação de sanduíche de kicked-up ou swath sobre carnes ou peixe antes de grelhar para criar um sabor instantâneo zesty.

Cal / Serv: 120 Rendimentos: 2 xíc. Prep Time: 0 horas 5 mins Tempo Total: 0 horas 5 mins Ingredientes 2 c. ervas frescas (como cebolinha, manjericão ou coentro) 2 c. azeite de oliva 1 colher de chá. Direções de sal do mar
  1. Purê de ervas e óleo no liquidificador.
  2. Coe através de gaze de 4 camadas sobre uma peneira de malha - cerca de 4 horas. Mexa em sal.
  3. Sirva com pão como mergulhando o óleo. Guarde refrigerado. Leve à temperatura ambiente antes de usar.

Dicas e Técnicas

Use esta receita versátil em vinagretes, como uma marinada para peixe, ou misture com arroz ou purê de batatas para um sabor picante.

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