O doce japonês de leite duro é uma deliciosa confecção. Tem gosto de leite adoçado e é extremamente popular no Japão e no exterior. Este tipo de doce pode ser caro, e você quer a coisa real, o transporte pode ser caro. Tente fazer sua própria versão desta guloseima japonesa com leite condensado, e veja se esta receita não satisfará sua ânsia de doce de leite japonês.
Coisas que você precisa
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1/4 xícara de leite
- 1 xícara de nozes (varia)
- 1 colher de chá. baunilha
- Maconha
- Bandeja de biscoitos com lábio
- Colher de madeira
- Pedaço de manteiga
Manteiga a panela de cookie. Descasque uma ponta da manteiga e espalhe-a por todo o interior da panela. Este passo evita que o doce grude mais tarde.
Cozinhe o leite condensado, açúcar e leite em fogo médio. Você precisará mexê-lo constantemente para evitar chamuscar. Enquanto você cozinha, a mistura vai engrossar e se afastar dos lados da panela.
Adicione as nozes e a baunilha ao pote de doce. Agite-os até não conseguir ver nenhum redemoinho da baunilha.
Despeje o doce na panela de biscoitos. O doce pode ir tão alto quanto o lábio na assadeira.
Deixe o conjunto de doces. Deixe em temperatura ambiente por cerca de 60 minutos, então você pode cobri-lo e transferi-lo para a geladeira, se quiser. Depois de 24 horas, o doce deve ser duro e você pode quebrá-lo em pedaços e comê-lo.
Dicas e avisos
- Se você quiser fazer doces mais bonitos, tente moldes de doces de plástico. Apenas certifique-se de mante-los para que o doce caia.
- Pessoas com alergia a nozes não devem comer este doce se ele foi feito com nozes.
