Muito poucas frutas são tão versáteis quanto a abóbora. Você pode fazer torta de abóbora, abóbora ou pão de abóbora, e você ainda pode assar as sementes e comê-los como um lanche. Descubra como melhor assar as sementes de abóbora.
Coisas que você precisa
- Sementes de abóbora frescas
- Óleo vegetal ou spray de cozinha
- Sal
- Faca de cozinha
- Assadeira
- Papel toalha
- Espátula
Passo 1
Separe as sementes de uma abóbora recém-entalhada da membrana fibrosa. Lave as sementes apenas até que estejam livres de qualquer membrana.
Passo 2
Aqueça o forno a 350 graus F.
etapa 3
Coloque as sementes em uma toalha de papel e deixe secar por alguns minutos.
Passo 4
Pulverize uma assadeira com spray de cozinha antiaderente com manteiga ou escove com uma leve camada de óleo vegetal. Coloque as sementes na assadeira em uma única camada, virando para cobrir levemente o spray ou o óleo. Polvilhe as sementes levemente com sal, se desejar.
Passo 5
Coloque a assadeira no forno. Cozinhe as sementes por 10 a 20 minutos, ou até dourar e levemente crocante, virando uma vez. Deixe esfriar antes de comer.
Passo 6
Armazene as sementes em um recipiente hermético.
