Chow mein macarrão é fácil de fazer.
Chow mein é um prato chinês feito de macarrão frito. Há muitas maneiras de preparar macarrão chow mein, dependendo do seu gosto pessoal. Você faz chow mein com macarrão frito e plano. Alguns restaurantes usam macarrões moles e chamam o prato chow mein, mas isso é realmente mein loin. A maioria das receitas de chow mein na América vem com aipo, repolho e broto de feijão e são feitas com molho de soja para dar sabor ao macarrão. Você pode adicionar diferentes carnes, como frango, carne, camarão e carne de porco, ou apenas apreciar o macarrão chow mein por conta própria.
Coisas que você precisa
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá. sal
- 1/2 colher de chá Pimenta
- 2 xícaras de repolho fatiado
- 3 xícaras de aipo fatiado
- 1 lata de brotos de feijão
- 2 colheres de chá. açúcar
- 2 xícaras de caldo de galinha
- 3 colheres de chá. amido de milho
- 1/4 xícara de água
- 1/4 xícara de molho de soja
- Macarrão Chow mein
- Wok ou frigideira funda
- Colher
- Filtro
- Maconha
Adicione o óleo, sal e pimenta ao wok e aqueça no meio.
Misture o repolho, aipo, brotos de feijão e açúcar. Mexa bem e cozinhe por 2 minutos.
Adicione o caldo de galinha e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Leve a água a ferver enquanto a mistura de vegetais estiver cozinhando. Adicione o macarrão chow mein e cozinhe até ficar macio. Escorra o macarrão e reserve.
Adicione o amido de milho, água e molho de soja à mistura vegetal e mexa para que a mistura engrosse.
Despeje a mistura de legumes sobre o macarrão chow mein e sirva.
