A polpa de espaguete é nutritiva e fácil de preparar.
Spaghetti squash é uma variedade de abóbora que, quando cozinhada, produz fios finos de carne comestível que lembram espaguete. É um acompanhamento versátil e saudável que pode ser preparado de várias maneiras diferentes, que têm implicações para saber quando é cozido adequadamente, mas assar, ferver e cozinhar no forno produzem bons resultados. Saber sobre os diferentes métodos de preparação irá ajudá-lo a determinar quando a sua abóbora está pronta.
Coisas que você precisa
- Espaguete de abóbora
- Panela grande ou vapor
- Bandeja de forno
Ebulição
Corte a abóbora ao longo de seu comprimento e retire as sementes no interior de cada metade.
Encha sua panela com água salgada e leve para ferver no fogão. Coloque a abóbora no lado da pele fervente para cima e leve de volta a uma fervura leve, tomando cuidado para que a água não transborde.
Teste a abóbora para prontidão após 15 minutos com os dentes de um garfo. Se ainda houver pouca resistência ao garfo, cozinhe por mais alguns minutos e, em seguida, teste novamente. A abóbora está pronta quando o garfo penetra na carne sem resistência.
Escorra a abóbora cozida e retire os longos fios de carne com um garfo para servir.
Cozinhando
Corte a abóbora ao longo do seu comprimento e retire as sementes no interior de cada metade, depois corte as duas metades no sentido do comprimento mais uma vez.
Encha a panela com água e deixe ferver em um fogão. Coloque a abóbora na parte de cima da pele do vaporizador e coloque a tampa no topo. Vapor por 20 minutos.
Teste a abóbora para prontidão com um garfo da mesma maneira que para o método de ebulição, então retire os fios e sirva.
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Spaghetti Squash Cozinhando MétodosTorrefacção
Pré-aqueça seu forno a 350 graus Fahrenheit e prepare a abóbora cortando-a ao longo de seu comprimento e retirando as sementes.
Aqueça uma assadeira e tempere a polpa carnuda com sal e pimenta antes de colocar as duas metades com a pele para cima na bandeja.
Assar a abóbora por 45 minutos, em seguida, verifique com um garfo. Quanto aos outros métodos, você saberá quando a abóbora é feita quando o garfo penetra na carne sem resistência. Retire os fios com um garfo para servir.
