Como crescer cenouras

• Exposição: Sol Cheio
• Quando plantar: No meio da primavera, cerca de duas a três semanas antes da última data de geada na sua área até meados do verão.
• Variedades recomendadas: Napoli, Atomic Red, ou qualquer tipo de “rainbow mix”
• Pragas e doenças a serem observadas: mosca da ferrugem da cenoura

Como plantar cenouras

Semente direta (eles não são transplantados com sucesso) no solo que você soltou a uma profundidade de cerca de 10 polegadas. Desenterre pedras grandes que possam impedir seu crescimento. Use sua espátula para fazer um sulco reto e raso e mantenha as fileiras separadas por cerca de 15 cm. Polvilhe as sementes ao longo da fileira a cerca de meia polegada de distância, cubra com ½ polegada de terra e bata suavemente. Não pressione com força e compacte o solo. Molhe bem com o ajuste do chuveiro em sua mangueira, não uma explosão cheia da água. Mantenha o solo úmido até a germinação, o que pode levar de duas a três semanas. Palha com palha para preservar a umidade.

Como cuidar de cenouras

Uma vez que as cenouras brotaram e cresceram para cerca de quatro a seis centímetros de altura, finas as fileiras para que você tenha mudas de cerca de dois centímetros de distância. Eles precisam de espaço para crescer sem interferir um no outro! Puxe as ervas daninhas como elas parecem para eliminar a competição. Regue profundamente uma ou duas vezes por semana, se não houver chuva. Esta é uma cultura que não precisa ser fertilizada, pois o excesso de nitrogênio pode criar cenouras estranhas ou peludas (as cenouras serão comestíveis, mas não são bonitas). Se uma cenoura começar a sair do chão, monte terra ou palha sobre ela para evitar que os “ombros” fiquem verdes e amargos.

Você pode cultivar cenouras em cenouras?

Você não vai crescer outra cenoura, mas você vai brotar alguns verdes. Estes são comestíveis embora amargos, mas se você for realmente frugal, salve-os de sua colheita regular de cenoura e salteie com alho e azeite.

Quanto tempo leva para cultivar cenouras?

A maioria das cenouras leva 60 a 75 dias para amadurecer, dependendo da variedade. Leia o rótulo do pacote de sementes para ter uma idéia de quando o seu estará pronto.

Você pode cultivar cenouras em recipientes?

Sim, mas escolha um contêiner grande com pelo menos 10 polegadas de profundidade. Use metade do composto e metade do solo. O desafio é manter os recipientes, que secam rapidamente, úmidos enquanto as sementes estão germinando e regar regularmente durante toda a temporada.

Como você pode saber quando as cenouras estão prontas para colher?

Mantenha seu pacote de sementes para saber quando começar a checar. Raspe o solo ao redor da cenoura; se for pelo menos ½ polegada, você pode escolher. Se ainda for um "bebê", você pode comê-lo, mas espere mais uma semana para tentar colher novamente. Use um garfo de jardim para soltar o solo para que você possa puxar a planta inteira e não apenas arrancar os verdes.

"Você pode semear cenouras em plantações sucessivas uma vez por mês, do início da primavera até o meio do verão para apreciá-las por uma longa temporada", diz Niki Jabbour, autora de Veggie Garden Remix e The Garden Round-Gardener . "O frio os torna mais doces, então escolha alguns quando os amidos nas raízes se transformarem em açúcar. Alguns podem durar até o inverno, e você pode colher conforme a necessidade".