A variedade que você provavelmente encontrará no centro de jardinagem é "Meyer Improved".
Os limoeiros Meyer (Citrus meyeri) que você provavelmente comprará são a cultivar "Improved Meyer". Os limões padrão Meyer, que abrigam doenças, foram substituídos por essa variedade na maioria das áreas nos anos 70. Como muitas outras frutas cítricas, você precisa colher os limões Meyer adequadamente para garantir que a fruta tenha o melhor sabor. Os limoeiros Meyer crescem nos climas quentes das zonas de robustez das plantas do Departamento de Agricultura dos EUA, de 8b a 10.
Tempo de Colheita e Congelamento
Os limões Meyer provavelmente terão frutas na árvore durante todo o ano, o que significa colheita o ano todo. Isso pode representar um problema se o tempo congelante for esperado. É melhor cultivar limões Meyer em um clima livre de geada, mas você pode cultivá-los em vasos em climas ligeiramente mais frios. Se temperaturas abaixo de zero forem previstas, coloque um limão Meyer em vaso dentro de casa ou colha todos os frutos de uma árvore no solo e regue-o bem para umedecer o solo ao redor das raízes. Colher a fruta antes que um congelamento proteja a fruta e a árvore dos danos por congelamento. Se você pegar muitos limões da árvore para usar imediatamente, esprema o suco e congele.
Meyer Lemons and Ripeness
A cor de um limão, incluindo um limão Meyer, não é o único indicador de que a fruta está pronta. Como os limões Meyer têm um sabor mais doce do que os limões comuns, é importante saber quando colher a fruta. A mudança de cor é um sinal de que seus limões Meyer podem estar prontos, mas você deve provar uma fruta ou duas para obter um sabor doce. Quando os limões Meyer são mais saborosos é quando você precisa pegá-los. Os limões não ficarão mais doces depois de removê-los da árvore.
Método de colheita
Se você plantou um limoeiro Meyer enxertado, poderá ver frutas depois de dois anos, mas a partir de mudas, levará pelo menos quatro anos até que você possa colher frutas da árvore. Quando tiver decidido que os limões Meyer têm o gosto certo de colher, prenda os frutos da árvore com uma tesoura de poda, a 2, 5 cm acima da fruta. Isso evita o rasgo da pele fina do limão Meyer. Se você acidentalmente perfurar ou rasgar a pele de quaisquer limões durante a colheita, use-os imediatamente ou descarte-os, pois qualquer dano à pele pode estimular a fruta a criar bactérias no local da lágrima. Você também pode puxar delicadamente a fruta da árvore enquanto a torce para soltá-la da haste. Se você escolher esta opção, atente para a pele quebrada em seus limões.
Produção Futura de Frutas
É um mito que toda a fruta precisa ser removida da árvore para que uma futura cultura se desenvolva. A fruta dos limões Meyer é suportada por um novo crescimento, e não pelo antigo crescimento que produziu a fruta no início do ano. Se você não puder usar todas as frutas de uma vez, deixe algumas na árvore. Não reduzirá a quantidade de fruta que a árvore produz mais tarde, e o melhor lugar para armazenar os limões Meyer, como qualquer outro cítrico, é na árvore.
