Naturalmente, tomates frescos são o ingrediente principal.
É rápido e fácil criar um delicioso molho de massa caseiro que seja saudável e versátil. Torne vegetariano ou adicione atum ou salmão para criar marinara de frutos do mar. Despeje sobre macarrão e sirva com pão de alho fresco.
Coisas que você precisa
- 10 tomates
- Alho
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de vinho da Borgonha (opcional)
- Liquidificador
Reúna e lave seus tomates e remova os núcleos. Corte em quartos e coloque no liquidificador. Se preferir, salve um ou dois para jogar e adicionar ao pote.
Descasque um pouco de alho fresco a gosto; adicione ao liquidificador com os tomates. Misture bem no alto. Após a mistura ter sido misturada, despeje a mistura em uma panela e aqueça, mexendo ocasionalmente. Opcionalmente, adicione salmão enlatado vermelho ou atum voador para criar um marinara de frutos do mar saudável. Adicione um toque de limão ao servir o estilo de frutos do mar.
Adicione duas colheres de sopa de azeite extra-virgem e uma colher de sopa de açúcar. Você pode adicionar uma colher de sopa de vinho Borgonha, se quiser. Deixe ferver em fogo baixo por cerca de quatro horas.
Dicas e avisos
- Adicione uma lata de atum voador ou salmão vermelho
- Adicione pimentão ou pimentão para um toque picante
- Poderia ser viciante e gostoso
