Como cozinhar o pimentão

Fazer chili é uma brisa.

Depois de fazer esta receita saudável e deliciosa para chili, você nunca mais vai querer comprar chili storebought novamente. E é mais fácil do que você imagina - há apenas um pote que você precisa usar e o prato pode ficar pronto em cerca de 30 minutos. É perfeito para uma noite fria de inverno.

Coisas que você precisa

1 libra de carne moída
1 xícara de cebola picada
2/3 xícara de pimentão verde ou vermelho
2 dentes de alho picados
1 lata de milho inteiro
1 8 onças pode molho de tomate
1 7 onças pode chiles verdes (ou duas latas de 4 onças)
1 lata de tomates picados

1 pode feijão vermelho
2 colheres de sopa de pimenta em pó
1 colher de sopa de cominho
1 colher de chá de azeite
Nata
Queijo ralado
Nacho ou chips de milho

Cebola de dados e pimenta verde ou vermelha.

Despeje a carne moída em panela grande no fogão. Adicione cebola picada, alho picado e pimenta em cubos. Para fazer o chili vegetariano, substitua a carne moída por proteína de soja texturizada, como crumbles moídos sem carne.

Cozinhe a mistura de carne moída em fogo médio até que a carne moída esteja cozida e as cebolas e pimentões estejam macios.

Escorra a gordura da panela e volte ao fogão.

Adicione tomates (não-drenados), milho, feijão (escorrido), pimentões verdes, molho de tomate, pimenta em pó, azeite de oliva e cominho moído. Azeite empresta sabor e gorduras monoinsaturadas saudáveis para este prato de pimenta. Cominho e pimenta em pó são dois itens básicos da cozinha mexicana e do sudoeste.

Mexa bem e misture bem.

Ligue o fogo para baixo e cozinhe descoberto por 15 a 20 minutos.