Apimentar o frango e legumes habituais com um chute de especiarias indianas.
Cal / Serv: 495 Rendimentos: 4 Prep Time: 0 horas 20 mins Tempo Total: 5 horas 20 min Ingredientes 1 lata de tomates em cubos 2 colheres de sopa. pasta de tomate 2 colheres de sopa. gengibre 1 colher de sopa. caril em pó Kosher sal pimenta 1 1/2 lb desossada, coxas de frango sem pele 1 cabeça pequena couve-flor 1 cebola média 1/4 c. passas douradas 1 c. arroz branco de grão longo 1/2 c. coentro iogurte grego fatias de limão Como chegar- Em um fogão lento de 5 a 6 litros, misture os tomates, o tomate, o gengibre, o caril, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.
- Adicione o frango, couve-flor, cebola e passas ao fogão lento e mexa para combinar. Cozinhe, coberto, até que o frango esteja cozido, 4 a 5 horas em alta ou 6 a 7 horas em baixa.
- Vinte minutos antes de servir, cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem. Colher a mistura de frango sobre o arroz e cubra com o coentro. Sirva com iogurte e fatias de limão, se desejar.
