Todas as frutas cítricas contêm ácido ascórbico.
O ácido ascórbico, uma forma de vitamina C, é um nutriente essencial encontrado principalmente em frutas e legumes. O bicarbonato de sódio é um composto base natural. Os ácidos são neutralizados pelas bases, assim como as bases são neutralizadas pelos ácidos. Qualquer composto pode causar danos a qualquer coisa que seja fraca. Por exemplo, muitos ácidos irão descolorir ou até destruir o metal. Os ácidos também podem danificar a pele ou a roupa, por isso, saber como neutralizá-los pode poupar-lhe problemas.
Identifique o líquido como ácido ascórbico; um material ácido mais forte não será neutralizado pelo bicarbonato de sódio. Entenda que você está lidando com um ácido e uma base. Ácidos e bases se neutralizam naturalmente.
Polvilhe bicarbonato de sódio para o ácido ascórbico. Isso causará uma reação na qual você verá borbulhar à medida que o ácido ascórbico e o bicarbonato de sódio se transformam em dióxido de carbono. Você vai notar que você fica com água e sal, depois que o borbulhar desaparece.
Limpar uma vez que o borbulhar termina. Quando tudo o que resta é excesso de pó do bicarbonato de sódio ou uma poça de água neutralizada, então é seguro limpar a área normalmente. Para limpar, use um pano seco para limpar o pó e a água. Siga com um limpador e outro pano seco para limpar completamente a área.
