A semente de linho assada no forno proporciona um sabor torrado e aveludado a quase qualquer receita. As sementes de linho oferecem alto teor de fibra e ácidos graxos ômega-3, produzindo um poderoso efeito nutricional. Adicione as sementes de linho torradas ao forno a produtos de panificação e outros pratos para obter o benefício nutricional com o realce de sabor proporcionado pela torrefação do forno. Depois de assados, você pode moer as sementes ou armazená-las inteiras.
Coisas que você precisa
- Assadeira
- Recipiente hermético
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Espalhe as sementes de linho em uma única camada em uma assadeira.
Asse as sementes de linho por seis a oito minutos, mexendo uma vez na metade do tempo de cozimento.
Deixe as sementes esfriarem completamente. Guarde-os em um recipiente hermético na geladeira ou no freezer.
