Esta é a maneira correta de colocar xícaras e pires em uma bandeja.
O serviço completo de chá inglês, completo com chá, sanduíches salgados, biscoitos, doces e sobremesa, é uma experiência rara, e não a norma da tarde. A pompa e as circunstâncias da tradição ainda são praticadas em salões de chá sofisticados e por conhecedores de chá individuais. Compreender a preparação do chá e dominar o menu é apenas uma parte do serviço de chá impecável; saber como preparar uma bandeja de chá perfeita é um dos detalhes mais finos que transforma a hora do chá em uma experiência.
Coisas que você precisa
- Bandeja de chá
- Tamanho de linho para bandeja
- Copos
- Pires
- Guardanapos de linho quadrado
- Colheres de chá
- Jarro de leite
- Leite
- Açucareiro
- açúcar branco
- Garrafa Isolada
- Água quente
- Chá a granel
- Bule
- Vaso
- Flores frescas sazonais
Cubra a bandeja de chá com uma roupa ou um guardanapo. Verifique se o tecido tem o tamanho exato da área da bandeja no interior do aro. Não corte um pano para combinar com a bandeja; em vez disso, compre ou faça uma roupa que se adapte à sua bandeja, seja ela retangular ou oval.
Pires de pilha. Coloque um copo, de lado, para fora, para um dos lados da pilha de pires. Vire a segunda xícara de lado e coloque o lado oposto à alça na boca da primeira xícara. Coloque a terceira xícara na segunda xícara da mesma maneira e a quarta na terceira. O círculo resultante de xícaras de chá é frouxamente enganchado, sentado no topo dos pires. Coloque a pilha inteira no lado superior esquerdo da bandeja, como está orientada para você.
Dobre cada guardanapo ao meio na diagonal. Empilhe-os e coloque a pilha imediatamente à direita das xícaras e dos pires. Ventile os guardanapos um pouco.
Coloque colheres de chá em cima dos guardanapos com suas alças em direção à borda da bandeja.
Encha o jarro de leite três quartos cheio com leite. Coloque-o diretamente à direita dos guardanapos com a alça voltada para a borda direita da bandeja.
Encha o açucareiro. Coloque a tampa e coloque-a ao lado do jarro de leite, ao longo da borda direita da bandeja.
Coloque uma garrafa isolada cheia com água quente extra entre o açucareiro e as xícaras e pires.
Outras pessoas estão lendo
Como servir o chá em casa
Como servir scones
Coloque o bule de chá, cheio de água quente e chá, ao longo da borda esquerda da bandeja logo atrás das xícaras e pires. Certifique-se de que a alça esteja na sua direção na borda traseira da bandeja.
Coloque um pequeno vaso de flores frescas no espaço vazio final, logo atrás do açucareiro. Encha o vaso com água até a metade para evitar derramamento.