É engraçado como o seu cônjuge pode trazer certas tradições inesperadas para a sua vida. Meu marido, James, é de Londres. Eu cresci em Des Moines, Iowa. Quando ele me trouxe para casa no Natal, cerca de seis anos atrás, eu não tinha ideia do que era um biscoito de Natal. Inglaterra no Natal é mágica, com todas as luzes e mercados e o Prosecco fluindo. Sua refeição de feriado é muito semelhante ao que temos nos EUA, mas eles comem na véspera de Natal. Todo mundo recebe um pacote cilíndrico brilhante, embrulhado e amarrado em cada extremidade, que abre antes do jantar. Há uma coroa dentro que você usa enquanto come. Foi meio engraçado para mim naquela primeira vez, mas ei, eu não vou reclamar sobre usar uma coroa.
Quando James chega em casa comigo para o Natal, geralmente já está nevando em Iowa, enquanto os londrinos raramente vêem um Natal branco. Ele também consegue testemunhar a quantidade insana de comida que vem com uma família realmente grande. Todos os anos, todo mundo fala assim: "Não, não vamos fazer tanto quanto no ano passado", mas eles sempre fazem. Cada membro da família tem seu prato de assinatura. Sou conhecida como a pessoa que faz todas as sobremesas (eu possuo uma confeitaria chamada Sweet Darling Patisserie), então se eu não fizer soufflé de batata-doce no Dia de Ação de Graças, ou torta de nozes no Natal, estou com problemas.
Quando eu era mais jovem eu costumava ir ao Capitólio em Des Moines e cantar canções de natal enquanto as pessoas estavam andando e olhando para todas as decorações e exibições. Iowans definitivamente entrar no Natal. Pensando nas músicas que eu amava - clássicos como "Winter Wonderland", "Santa Baby" e "White Christmas" (o favorito do meu avô) - me guiou na seleção das faixas do meu novo álbum de férias, Winter Wonderland .
Uma das minhas versões favoritas de "Have Yourself a Merry Little Christmas" é de Judy Garland; é só ela e as cordas. Eu sabia que queria replicar esse sentimento com minha própria opinião, e tive a sorte de trabalhar com Larissa Maestro, uma violoncelista incrível que produziu esse álbum, assim como meu álbum Dream Country, que saiu no começo do ano. Eu conheci Larissa da mesma maneira que eu conheci tantas pessoas incríveis na minha vida: nos bastidores do Grand Ole Opry. Ela foi contratada para tocar violoncelo para a minha performance de Opry e eu me apaixonei por ela tocar. Então eu percebi que ela era uma incrível arranjadora e produtora de cordas também. Agora ela é uma das minhas melhores amigas.
Neste Natal, estou ansioso pelo simples prazer. Minha mãe, minha avó e eu passamos os dias que levaram às compras e ao assar de Natal. Temos certas receitas familiares que foram passadas por gerações - se não as fizermos, não é Natal. Por exemplo, há um biscoito do tipo waffle que usamos um ferro de waffle para fazer. (A casa cheira incrível depois!) Nós fazemos centenas deles e os distribuímos para todos os nossos vizinhos e amigos. Com o meu horário de turnê e morando em Nashville, eu realmente não consigo ver minha mãe tanto quanto eu gostaria, então até mesmo conversar com ela sobre café e doces é o melhor.
Winter Wonderland, de Sarah Darling, será lançado em 17 de novembro. Procure seu próximo single, "Wasted", uma colaboração com o produtor de Carrie Underwood, Mark Bright, em março de 2018.
Este ensaio faz parte de uma série, "My Favorite Christmas", com histórias de adoradas memórias de férias e tradições de autores convidados especiais. Para ler os outros, vá aqui.
