Cada mini-hambúrguer suculento também oferece abobrinha grelhada, abóbora e berinjela. Sirva com batatas fritas no forno e uma salada verde.
Cal / Serv: 280 Rendimentos: 12 Tempo de preparação: 0 horas 10 minutos Tempo de cozimento: 0 horas 35 min Tempo total: 0 horas 45 min Ingredientes 12 cogumelos portobello médio 2 pequenas beringelas italianas 2 abobrinha amarela 2 abobrinha 1/2 colher de chá. Sal marinho 12 mini brioches ou pãezinhos 1 1/2 tsp. óleo de gergelim 1/2 colher de chá. Sementes de gergelim 9 oz. Queijo suíço Como chegar- Aqueça a grelha ou a grelha até ao fogo médio-alto.
- Apare as hastes dos cogumelos. Fatie a berinjela, a abóbora e a abobrinha em rodelas de 1/4 de polegada de espessura. Escovar legumes com óleo de canola, polvilhe com sal e grelhe até amolecer e marcas de grade formaram - cerca de 10 minutos de cada lado. (Pincele com óleo conforme necessário para evitar que grude).
- Transferir para uma assadeira. Aqueça o forno de frango para baixo. Dividir os pães, escovar os topos com o óleo de gergelim e polvilhe com sementes de gergelim. Camada de abóbora, abobrinha, berinjela e cogumelos nas metades do pão fundo. Cubra com queijo e refogue até que o queijo derreta, cerca de 1 minuto. Cubra com o restante dos topos de sementes sem sementes e sirva quente.
