Que melhor maneira de celebrar a primavera do que com um coquetel sazonal? Nesta receita, inspirada em The Adventure Bite, o xarope simples de amora-preta adiciona um toque floral e frutado a um copo de espumante. Felicidades!
INGREDIENTES:
- 1 xícara de amoras (frescas ou congeladas)
- Xarope de bordo de 1/2 xícara
- 1/4 xícara de vodka (usamos vodka artesanal de Tito de Minibar)
- 1 colher de sopa de lavanda comestível (pedimos a nossa de Gourmet Sweet Botanicals)
- Champanhe ou vinho espumante (fomos com Pommery Brut Royal Champagne do Minibar)
PASSOS:
- Em uma panela, misture as amoras, xarope de bordo e vodka e leve para ferver.
- Ferva por alguns minutos, quebrando as frutas com uma colher, antes de adicionar a lavanda. Deixe ferver mais um minuto e retire do fogo.
- Despeje uma colherada em cada copo (uma colher de sopa, se você gosta de sua bebida doce - uma colher de chá, se você não fizer!) E ainda por cima com o borbulhante e um raminho de alfazema para enfeitar.
Guardanapos Liberty, BonjourFete.com.
