Chute os cubos de gelo em um entalhe. Congele sementes de romã ou raminhos de alecrim fresco em água, depois coloque os cubos em taças de vinho branco ou limonada.As festas de verão pedem bebidas divertidas e efervescentes - quanto mais frio, melhor! Mas uma maneira de arruinar essas bebidas deliciosas? Cubos de gelo derretidos, que diluem os sabores. Em vez de usar água pura, experimente esses três aprimoramentos do cubo de gelo para manter as bebidas frescas - sem diminuir o sabor.
SYRUPS
Um borrifo de xarope de ruibarbo torta joga bem com as notas nítidas em um fizz à base de gengibre. Adicione um pouco de xarope de ruibarbo a bandejas de cubos de gelo cheios de água e congele para obter uma nova maneira deliciosa de esfriar seu coquetel.
Xarope de ruibarbo de cozinha de Morris, US $ 12, morriskitchen.com
O xarope de sabugueiro acrescenta doçura floral ao seltzer. Despeje diretamente no seu copo usando uma proporção de 1: 6, ou dilua a calda com água para cubos de gelo.
Xarope de sabugueiro, US $ 4, 99, ikea.com para lojas
PLUS: Experimente a nossa receita para um cocktail de sabugueiro e vinho.
FRUTA
Foto de Melanie Acevedo
Mexer framboesas frescas, mirtilos ou outras frutas de verão para criar uma bela compota, misture a compota com água e congelar em uma bandeja de cubos de gelo. À medida que o gelo frutado derrete no seu copo, você vai conseguir sorver as mordidas refrescantes!
ERVAS
Hortelã, sálvia ou alecrim podem acrescentar uma nota de terra à limonada fresca, que às vezes pode ser doce demais. Raspe as ervas e coloque em bandejas de cubos de gelo cheios de água.
DIGA-NOS: Qual é a sua bebida preferida para servir nas festas de verão?
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