Este prato seguro é fácil de preparar e viaja bem - perfeito para piqueniques de outono e refeições diárias. Moldes de bolo de papel facilitam o transporte.
Cal / Serv: 277 Rendimentos: 9 Ingredientes 1 1/2 c. farinha de trigo 3/4 colher de chá. fermento em pó 1 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio 1/4 colher de chá. sal 6 colheres de sopa. manteiga sem sal 3/4 c. açúcar 1 colher de chá. noz-moscada ralado fresco 1/2 colher de chá. canela em pó 1 ovo grande 1 1/2 colher de chá. extrato de baunilha 1/4 c. creme azedo 2 colheres de sopa. creme azedo 1 c. pêra doce 9 fatia de pêra- Aqueça o forno a 400 graus F. Unte levemente a manteiga e enfarinhe as tartes de 4 polegadas. Combine os primeiros 4 ingredientes em uma tigela média e reserve. Bata a manteiga eo açúcar, usando um mixer em alta velocidade, até ficar leve e fofo. Adicione as especiarias, ovo e baunilha; misture para combinar. Reduza a velocidade para baixo, adicione a mistura de farinha e o creme azedo. Misture as peras. Despeje 1/3 xícara de massa em cada molde, cubra com uma fatia de pêra; Asse por 20 minutos e deixe esfriar.
