Construído em 1883 em uma ilha privativa de 70 acres no extremo sul do lago George, em Nova York, o Sagamore mantém o luxo e a serenidade que os grandes refúgios do antigo país de sua era são conhecidos há muito tempo. Reserve-se no histórico hotel do século XIX ou reserve um quarto em estilo Adirondack no The Lodges, localizado ao longo do lago. Além de uma piscina coberta e um spa, o resort oferece golfe, tênis e squash, e tem uma escola de vela. Para uma experiência de aprendizagem prática, experimente o programa Chef for a Day e trabalhe na cozinha, ajudando a preparar o jantar para o restaurante gourmet do hotel, o Trillium bis. Antiquing fica a uma curta caminhada na Lakeshore Drive em Bolton Landing. As taxas começam em $ 229. 800-358-3585; thesagamore.com.