Como as batatas são pobres em proteína, é importante escolher um sanduíche com alto teor de proteína.
Sopa de batata oferece um número surpreendente de benefícios para a saúde. As batatas são um carboidrato complexo que lhe dá energia duradoura, são preenchidas com nutrientes importantes, como vitamina C, ácido fólico e fibras, e ajudam a prevenir doenças cardiovasculares. Embale uma garrafa térmica quente de sopa de batata, metade de um sanduíche, e você terá uma opção de almoço saudável que irá mantê-lo energizado durante todo o dia. A chave é encontrar o sanduíche certo para complementar e equilibrar a sopa.
Presunto Assado e Queijo
Como as batatas são parentes com poucas proteínas, um sanduíche de presunto e queijo pode acrescentar um aumento de proteína à sua refeição. Experimente em pão de centeio, se você quiser alguma fibra adicional, e escolha um bom queijo derretido, como fontina ou muenster. Combine a manteiga derretida, cebola picada e mostarda em uma tigela e cubra levemente cada fatia de pão com a mistura. Em seguida, empilhe o queijo e o presunto, embrulhe em papel alumínio e asse no forno a 350 graus por cerca de 15 minutos.
Sanduíche Low-Carb
Para equilibrar o alto teor de amido na sopa de batatas, experimente este sanduíche com pouco carboidrato. Tostar um bagel de trigo integral fino e depois espalhar queijo creme de baixo teor de gordura - tente cebolinha ou cebola com sabor - em ambos os lados. Acrescente os brotos, o pepino fatiado, o tomate, o abacate e a sua preferência por carne de frios, mas certifique-se de que é de baixo teor de sódio.
Envoltório Vegetariano do Sudoeste
Os vegetarianos vão adorar este envoltório repleto de proteína e baixo teor de carboidratos. Comece com uma tortilla de trigo integral e espalhe guacamole e salsa por toda a superfície da tortilla. Adicione feijão preto ou feijão frito com baixo teor de gordura, alface picada, queijo mexicano, creme de leite com baixo teor de gordura e tempero picante de taco - se você aguentar o calor. Se você quiser acrescentar um toque mexicano à sua sopa de batata, acrescente um pouco de pimenta em pó, coentro, suco de limão e tiras de tortilla.
As tortillas de trigo integral são uma excelente alternativa de baixo carboidrato ao pão.
The Reuben
Se você está precisando de um pouco de comida de conforto, você não pode dar errado com esta combinação de carne e batatas. Espalhe milhares de molho para a ilha em duas fatias de pão de centeio e coloque queijo suíço, chucrute e carne enlatada entre as fatias. Derreta uma colher de chá de manteiga ou margarina em uma frigideira aquecida. Grelhe o sanduíche até que ambos os lados estejam dourados e o queijo esteja derretido. Para uma opção mais saudável use peru em vez de carne enlatada e um spray de cozinha sem gordura em vez de manteiga.
Ligeiros ajustes podem tornar o clássico Reuben numa escolha mais saudável
