Os pintainhos da fazenda oferecem uma de suas receitas preciosas para você experimentar. Dica: Se você não encontrar fresco, use ruibarbo congelado na seção de freezer da mercearia.
Cal / Serv: 412 Rendimentos: 8 Cook Time: 0 horas 45 mins Tempo Total: 1 hora e 15 minutos Ingredientes 2 discos Torta da avó Massa 1 libra ruibarbo lb morangos 3/4 c. açúcar c. farinha de trigo- Aqueça o forno a 375 graus F. Abra um disco de massa em uma superfície levemente enfarinhada a espessura de 1/8 de polegada e transfira para uma assadeira de 9 polegadas. Deixe de lado e mantenha-se gelado.
- Role a massa restante para 1/8 de polegada de espessura e corte fendas ou use um cortador de estrela em miniatura para criar aberturas.
- Combine o ruibarbo, morangos, açúcar e farinha em uma tigela grande e transfira para a forma preparada; Coloque a massa enrolada sobre a torta. Apare as bordas de ambas as crostas, deixando uma saliência de 1, 2 cm.
- Dobre a massa embaixo, beliscando levemente para selar as crostas superior e inferior. Crimp ao redor da borda e frio por 10 minutos. Asse na prateleira central do forno até dourar - 45 a 55 minutos. Esfrie na cremalheira de fio.
