Cidra de maçã em molho só faz sentido.
Rendimentos: 8 Tempo de preparação: 0 horas 5 mins Tempo total: 0 horas 45 mins Ingredientes Vegetais e sucos de panela reservados 2 Raminhos de tomilho 1/2 c. sidra de maçã 1/4 c. farinha de trigo 4 c. caldo de galinha pimenta preta Direções- Cozinhe os vegetais reservados, os sucos e o tomilho em uma frigideira grande e reta em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente, até dourar e engrossar, por 14 a 16 minutos. Adicione a cidra e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar xaroposo, por 6 a 8 minutos.
- Polvilhe a farinha na frigideira e cozinhe, mexendo, 30 segundos. Mexa em estoque e deixe ferver, mexendo ocasionalmente, até engrossar, 14 a 16 minutos. Passe por uma peneira de malha fina. Tempere com pimenta.
